Яблучні пироги випікають з незапам’ятних часів, тому їх можна сміливо назвати класичними домашніми ласощами. Страви з яблук із задоволенням готують не лише господині, а й професійні кондитери, експериментуючи з новими та оригінальними рецептами.
Сьогодні ми хочемо поділитися простим способом приготування яблучного пирога.
Родзинкою цього десерту є те, що в ньому мінімум тіста та максимум соковитих яблук.
Обов’язково спробуйте приготувати цей рецепт у себе на кухні.
Інгредієнти:
- яблука – 3-4 шт.;
- борошно – 4 ст.л.;
- яйця – 2 шт.;
- цукор – 4 ст.л.;
- розпушувач – ч.л.;
- ванілін.
Приготування яблучного мільфею:
В глибоку миску розбиваємо 2 курячі яйця. Всипаємо цукор і ванілін, перемішуємо віночком.
За допомогою картоплечистки нарізаємо яблука на тонкі скибочки. Поєднуємо всі інгредієнти разом.
Форму для приготування змащуємо вершковим маслом і застилаємо папером для випічки. Викладаємо нашу заготівлю та злегка притискаємо.
Готуємо в духовці при температурі 180 градусів протягом 40 хвилин. Після готовності даємо охолонути 4 години.
Виймаємо із форми та пригощаємося.
За бажанням можна змастити зверху джемом.