Цвітна Капуста «по-корейськи» за 1 Добу — Хрумка закуска, яку з’їдають просто з миски
Сьогодні мариную цвітну капусту з морквою, солодким перцем і часником. Вона залишається пружною, добре просочується спеціями та вже наступного дня
Василина Андріївна
Вишневий Пиріг «Все змішала і в духовку» — Багато начинки та ніжне тісто, як крем
Сьогодні готую заливний пиріг зі свіжими вишнями на молоці. Тісто виходить ніжним, вологим і схожим на запечений крем, а ягід
У Спеку Борщ не готую — Холодний суп з Огірків і Кефіру за 10 хвилин
Сьогодні готую легкий холодний суп зі свіжих огірків, кефіру та зелені. У спекотний день він добре освіжає, а подавати його
Молоду Кукурудзу більше не варю — Запікаю у духовці з Маслом: зернятка соковиті й солодкі
Сьогодні готую молоду кукурудзу в духовці з вершковим маслом, часником і зеленню. Качани запікаються у фользі, тому зернятка не пересихають
Спаржева Квасоля на зиму — Хрумка, пряна і така смачна, що зникає раніше за Огірки
Сьогодні мариную молоду спаржеву квасолю з часником, кропом і зернами гірчиці. Стручки залишаються пружними, тому взимку подаю їх як окрему
Варення з Кабачків із Лимоном — Ніхто не здогадається, з чого приготований цей бурштиновий десерт
Сьогодні готую незвичайне варення з молодих кабачків із лимоном. Шматочки стають прозорими, просочуються цитрусовим сиропом і за смаком нагадують цукати.
В’ялені Помідори в духовці — Готую влітку замість дорогих магазинних: аромат на всю кухню
Сьогодні готую домашні в’ялені помідори з часником і пряними травами. Вони чудово доповнюють піцу, пасту, салати, канапки та домашню випічку.
Кабачкова Ікра «як у дитинстві» — Густа, ніжна і без довгого стояння біля плити
Сьогодні готую однорідну кабачкову ікру з морквою, цибулею і томатною пастою. Вона виходить густою, легко намащується на хліб і добре
Кабачкові Оладки більше не розтікаються — Додаю 1 продукт і смажу цілу гору
Сьогодні готую кабачкові оладки з манною крупою, яка вбирає зайву вологу й допомагає їм тримати форму. Оладки виходять рум’яними зовні
Малосольні Огірки в пакеті за 2 Години — Хрумтять так, що чують усі сусіди
Сьогодні готую швидкі малосольні огірки без розсолу, банок і каструль. Складаю все у звичайний пакет, а вже за дві години
Огірки «Хрумкі» на зиму — Маринад на 1 Літр води, який усі просять записати
Сьогодні закриваю хрумкі мариновані огірочки на зиму. Маринад розрахований на 1 літр води, тому потрібну кількість легко збільшити відповідно до